Légumes sur plaque express

Légumes sur plaque express

Que fait un rédacteur culinaire de la quantité de légumes qui lui reste à la fin d’une séance photo? C’est très simple: un accompagnement sain et vite fait pour le repas de midi de toute l’équipe. Merci Patrick! C’était superbe à voir et délicieux à manger!
Et maintenant, à vous de jouer: coupez des légumes (p.ex. romanesco, brocoli, oignons fanes et petits radis) en morceaux de même taille, mélangez-les dans un grand bol avec de
l’huile d’olive, du sel et du poivre et répartissez le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 180° C.