«5 par jour» en déplacement

«5 par jour» en déplacement

Une portion de légumes cinq fois par jour est l’idéal pour une alimentation équilibrée. Un verre de 2 dl de smoothie maison couvre déjà une portion. Pratique comme petit-déjeuner ou en-cas à emporter.

Idée de recette: smoothie orange-babeurre

Mixer dans le blender 2 oranges pelées en morceaux avec 2 carottes en fines rondelles, 2 c. s. de raisins sultanines blonds, 2 c. s. de noix de coco râpée, grillée, 2½ dl de babeurre, ¼ de c. c. de curcuma et 4 glaçons. Pour 6 dl, suffisant pour 2 personnes.

«5 par jour» est une campagne de la Ligue suisse contre le cancer pour promouvoir la consommation de légumes et de fruits.