Punch vitalité

Punch vitalité

Vous faites partie des veinards qui ont échappé à la grippe jusqu’à présent? Faites en sorte que ça dure! Ce punch est non seulement délicieux, mais il a tout pour booster vos défenses immunitaires, car le curcuma et le gingembre ne sont pas tendres avec les bactéries.

Portez 1 litre d’eau à ébullition avec 100 g de sucre. Ajoutez 20 g de racine de curcuma et 2 cm de gingembre en lamelles, ainsi qu’un bâton de cannelle, faites réduire à consistance de sirop, filtrez. Répartissez le sirop dans 6 verres. Portez à ébullition 5 dl de jus de pomme et 5 dl d’eau, versez dans les verres.