Smoothie à l’argousier

Smoothie à l’argousier

Avec ce smoothie, vous et votre système immunitaire êtes parfaitement parés contre de possibles refroidissements. Le jus d’argousier a une teneur particulièrement élevée en vitamine C, presque 10 fois celle du jus d’orange. Et la vitamine C combat efficacement les agents pathogènes. Le séré rassasie durablement et fournit en plus d’importantes protéines pour vos muscles. Quant aux noix, elles apportent de précieux lipides.

Mixez dans le blender ½ dl de jus d’argousier, 2 oranges fraîchement pressées, 150 g de séré, 50 g de cerneaux de noix, 1½ dl d’eau et 2 c. s. de miel.

Suggestions: pour une variante végane, remplacez le séré par un yogourt végétal. Et si le temps presse: complétez jus de fruits, müesli ou yogourt le matin par 2 à 3 c. s. de jus d’argousier. Un super déclic vitaminé!