Raté: La pâte colle

Raté: La pâte colle

Cette année, pas question que la pâte à biscuits reste collée! En suivant nos conseils, ça n’arrivera pas.

 

  • Le mieux est de préparer votre pâte 1 à 2 jours à l’avance et de la diviser en petites portions.
  • Aplatissez bien les portions et mettez-les au frais, enveloppées dans du film alimentaire ou un sachet en plastique.
  • Abaissez la pâte par portions à l’intérieur d’un sachet en plastique fendu.
  • Trempez régulièrement l’emporte-pièce dans la farine pour éviter à la pâte de coller.