Star du mois : huile de lin
Saviez-vous que l’huile de graines de lin est championne en termes d’acides gras oméga-3? D’après des études, ces acides gras essentiels favorisent la concentration et peuvent soulager les symptômes de la dépression.
- Une cuillère à soupe d’huile de lin couvre déjà le besoin quotidien d’acides gras oméga-3.
- L’huile de lin est très sensible. Utilisez-là pour les plats froids et conservez-la au frais, à l’abri de la lumière. Une fois entamée, consommez-la rapidement!
- L’huile de lin a une influence positive sur le taux de sucre sanguin et le taux de cholestérol.
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