Tout est dans le bol – soupes, bols, etc.

Tout est dans le bol – soupes, bols, etc.

Quel est le point commun entre les soupes, les mueslis et les bowls? Tous ces aliments se consomment dans des bols. Notre Univers découverte leur est consacré. Il vous présente aussi des accessoires appropriés et de délicieuses inspirations. Ces repas liquides ou semi-liquides sont variés: ils sont parfaits pour la maison ou pour une collation en déplacement. Nos recettes plaisent en été comme en hiver. Et elles existent avec ou sans viande. N’hésitez plus: découvrez vite tous leurs avantages!

Recettes de soupes

Couper, cuire, préparer

Pour que vos bols présentent bien, il faut tout d’abord donner forme aux ingrédients. Découvrez nos ustensiles de cuisine pratiques pour couper fruits et légumes et les préparer tout en les préservant.

En accompagnement, pourquoi ne pas servir un petit pain croustillant ou une tranche de pain au basilic? Quoi de plus savoureux?

Un bol de plaisir

À chacun son bol, la tendance s’est imposée depuis un certain temps déjà: bols de smoothie ou de müesli le matin, bols de soupe le midi ou bols raffinés de poisson ou de poulet le soir. En principe, les céréales constituent la base d’un bol, viennent ensuite les légumes et/ou les fruits, les ingrédients consistants tels que tofu, viande ou poisson et enfin les sauces, toppings et épices selon les goûts et les envies. On combine ce qu’on aime. Bon appétit!

Mmm, Müesli!

Qui l’a inventé? Le birchermüesli est une création suisse tout comme Heidi. La plupart le connaissent et l’apprécient surtout au petit-déjeuner. Pour sa préparation, tout (ou presque) est permis: composez votre bol du matin selon vos envies avec granola, fruits, yogourt ou lait et démarrez la journée avec une bonne dose d’énergie. Les bols de smoothie sont aussi de vrais remontants.