
Hourra, des cookies chauds!
Quand on débarque à l’improviste chez Nils
Heiniger, rédacteur de recettes, on a la chance
de se voir offrir des cookies tout frais. «Je façonne
des boules de pâte avec une cuillère à
glace, je les glisse dans un sachet de congélation
et je les garde au congélo. Et lorsqu’une
folle envie de cookies nous prend, je dépose
les boules sur une plaque chemisée et les glisse
au four sans les décongeler. Je compte simplement
env. 5 minutes de plus pour la cuisson.
Et voilà comment (se) faire plaisir très simplement!
»
Partager cet article