Sauce cacahuètes express
Un délicieux dip aux saveurs asiatiques, qui accompagne à merveille amuse-bouches et finger food, mais aussi les plats au wok.
Comment c'est fait:
- Mixer les cacahuètes avec lait de coco, raisins sultanines et sauce soja. Porter la sauce à ébullition, baisser le feu, laisser bouillonner env. 5 min en remuant de temps en temps, laisser tiédir un peu.
Informations supplémentaires
- Pour env. 3 dl
- Préparation à l’avance: Sauce env. 1 jour avant, laisser refroidir, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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