Fajitas aux saucisses de Vienne
Les enfants adorent une fête avec des tortillas: emballer des légumes, de la salade, de la sauce et des viennoises dans les tortillas et déguster.
Comment c'est fait:
- Partager le chou-rave, couper en tranches d’env. 2 mm d’épaisseur. Tailler de longs rubans de carotte avec un économe. Laver la salade, égoutter.
- Préparer les tortillas selon le mode d’emploi sur l’emballage, réserver au chaud. Mélanger mayonnaise, ketchup et sel.
- Pocher les saucisses de Vienne env. 5 min dans de l’eau frémissante.
- Répartir légumes, salade, sauce et saucisses sur les tortillas. Replier le bas, enrouler latéralement, servir aussitôt.
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