Tablettes de chocolat maison

Tablettes de chocolat maison

Cette idée cadeau culinaire va surprendre les amateurs de chocolat. Pour les enfants décorer le chocolat de smarties et de sucre grêlon.

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min
Mettre au frais: env. 1 h

Comment c'est fait:

  • Faire fondre le chocolat noir et le beurre avec la crème et le cognac dans un bol à parois minces au-dessus d’un bainmarie frémissant, lisser, verser dans l’une des plaques chemisées. Répartir les pistaches dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
  • Faire fondre le chocolat blanc dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie frémissant, lisser, verser dans l’autre plaque chemisée. Répartir les fruits séchés dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
Profil nutritionnel par 100g:
kcal
534
lip
35g
glu
47g
pro
6g

Informations supplémentaires

  • Suggestion: pour les enfants, décorer les chocolats de Smarties et de sucre grêlon.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele