Pain perdu aux abricots
Préparer une pâte feuilletée et des cerneaux de noix avec des abricots ou d’autres fruits, au choix.
Comment c'est fait:
- Mélanger les abricots et le sucre vanillé.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire dorer le pain et les noix env. 5 min, incorporer les abricots.
- Mélanger le lait et tous les autres ingrédients, verser dans la poêle. Baisser le feu, faire cuire env. 5 min en effilochant avec une spatule jusqu’à ce que la masse aux œufs soit prise.
Informations supplémentaires
- Compléter avec: Salade verte en entrée.
- Suggestion: Remplacer les abricots par des pruneaux, des pêches ou des poires en quartiers.
Notations
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