Tarte flambée au saumon
Une recette simple, rapide et tellement exquise qu'elle fera encore et toujours les délices de vos convives.
Comment c'est fait:
Préchauffer le four à 220° C.
Dérouler la pâte, la tartiner de fromage frais et la déposer sur une plaque avec le papier cuisson. Peler l’échalote, couper en rouelles, répartir sur le fromage frais.
- Cuisson: env. 15 min tout en bas du four. Retirer, effilocher le saumon, effeuiller l’aneth, répartir les deux avec les câpres sur la tarte flambée.
- Mélanger le miel et la moutarde, présenter à part.
Informations supplémentaires
- Pour env. 12 parts
- Variante: Remplacer le gravlax par du saumon fumé ou de la truite fumée.
Notations
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