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RecettesGourmandises de Noël

Santé et minceur

Plats légers pour perdre quelques kilos ou simplement rester en forme.

Ces plats conviennent aussi aux diabétiques ayant quelques kilos en trop.

Midi

Soir

Jour 1
Tagliatelles aux crevettes, avec salade

Tagliatelles aux crevettes, avec salade


Recette tagliatelle

Recette salade

Asperges en papillote, avec salade

Asperges en papillote, avec salade


Recette asperges

Recette salade

Jour 2
Oeuf de caille sur paillasson au cresson, avec salade

Oeuf de caille sur paillasson au cresson, avec salade


Recette œuf de caille

Recette salade

 

Velouté d’asperges au basilic, avec du pain aux grains entiers

Velouté d’asperges au basilic, avec du pain aux grains entiers


Recette

Jour 3
Blancs de poulet aux oignons fanes, avec riz à l'eau

Blancs de poulet aux oignons fanes, avec riz à l'eau


Recette blanc de poulet

Recette riz à l'eau

Polenta et légumes de printemps, avec salade

Polenta et légumes de printemps, avec salade


Recette polenta

Recette salade

Jour 4
Risotto aux radis roses, avec salade de cresson de fontaine

Risotto aux radis roses, avec salade de cresson de fontaine


Recette risotto

Recette salade de cresson de fontaine

Poêlée de pommes de terre au boeuf, avec salade

Poêlée de pommes de terre au boeuf, avec salade


Recette poêllée

Recette salade

Jour 5
Poisson sur lentilles beulga, avec salade

Poisson sur lentilles beulga, avec salade


Recette poisson

Recette salade

Spaghettis à la barba di frate, avec salade

Spaghettis à la barba di frate, avec salade


Recette spaghetti

Recette salade

Jour 6
Pot-au-feu printanier, avec sauce séré aux herbes, pommes de terre

Pot-au-feu printanier, avec sauce séré aux herbes, pommes de terre


 Recette

Tartines aux asperges, avec salade

Tartines aux asperges, avec salade


Recette tartines

Recette salade

Jour 7
Chou-rave à la moutarde et escalope, avec nouilles

Chou-rave à la moutarde et escalope, avec nouilles


Recette escalope

Conseils pâtes

Morilles farcies sur salade printanière, avec pain de mie complet

Morilles farcies sur salade printanière, avec pain de mie complet


Recette