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RecettesRecettes pour enfantsFajitas aux saucisses de Vienne

Fajitas aux saucisses de Vienne

  • 1 chou-rave
  • 1 carotte
  • 8 feuilles de salade
  • 8 tortillas de blé
  • 2 c.s. de mayonnaise
  • 3 c.s. de ketchup
  • ½ c.c. de sel
  • 8 saucisses de Vienne
Préparation

Eplucher les légumes et les tailler.

Préparation

1
Partager le chou-rave, couper en tranches d’env. 2 mm d’épaisseur. Tailler de longs rubans de carotte avec un économe. Laver la salade, égoutter.

2
Préparer les tortillas selon le mode d’emploi sur l’emballage, réserver au chaud. Mélanger mayonnaise, ketchup et sel.

Envelopper le tout et c'est prêt!

Disposer par couches et enrouler.

Envelopper le tout et c'est prêt!

3
Pocher les saucisses de Vienne env. 5 min dans de l’eau frémissante.

4
Répartir légumes, salade, sauce et saucisses sur les tortillas. Replier le bas, enrouler latéralement, servir aussitôt.

Bon à savoir

Emballer et bon app'!

Bon à savoir
  • Mise en place et préparation: env. 30 min
  • pour 8 pièces
  • Par pièce: lipides 19 g, protéines 11 g, glucides 24 g, 1319 kJ (315 kcal)