Purée de pomme gratinée
Purée de pomme gratinée (rapide) - avec des croûtons de pain bien dorés, un régal!
Comment c'est fait:
- Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive, faire dorer les petits dés de pain sur feu moyen, laisser refroidir.
- Mettre 1/3 des croûtons dans le moule graissé, répartir dessus la moitié de la purée de pomme, continuer de même, jusqu’à épuisement des ingrédients. Parsemer de noisettes de beurre.
Informations supplémentaires
- Moule: pour un moule réfractaire d’env. 1,2 litre, graissé
- Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
- Servir avec: sauce vanille tiède.
Notations
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