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Les bons tuyaux

En cuisine ou dans la vie de tous les jours, chacun a ses propres astuces. Et où donc partir à la pêche aux bonnes combines, sinon auprès de l’équipe de Betty Bossi?
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Les bons tuyaux

Pomme, poire, noix

Pomme, poire et noix: Le classique trio d'automne sort le grand jeu, suivi par le coing et la châtaigne.
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Purée de pommes de terre

La purée est la complice gourmande de nombreux plats de viande. Nous vous confions les règles d’or de sa préparation pour qu’elle réussisse à coup sûr.
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Gâteaux imbibés

Plus tendance que jamais, les gâteaux troués, ou «poke cakes», sont devenus incontournables des buffets de desserts.
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