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Confiture et gelée

Les confitures et gelées de fruits parfumées d’herbes et de fleurs sont autant de petites douceurs qui nous aident à démarrer la journée en gaieté. Leurs couleurs lumineuses nous accompagnent toute l’année. Ne manquez surtout pas de mettre en pots ces trésors de l’été. La saison des bocaux gourmands a commencé, confitures et gelées sont plus que jamais tendance et surtout très faciles à réaliser - grâce à Betty Bossi!
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Confiture et gelée

Low-carb

Une alimentation équilibrée fournit tous les nutriments nécessaires. Mais en phase d’amincissement, il est parfois utile de laisser tomber un accompagnement.
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La mise sous vide

L’emballage sous vide? Un coup de génie! Les aliments dont l’air, et donc l’oxygène, ont été extraits se conservent plus longtemps. Emballés dans des sachets sous vide, les légumes, les fruits, la viande, le poisson et même les potages se prêtent encore mieux à la réfrigération ou à la congélation.
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