Étude Betty Bossi sur les anniversaires
Comment les Suisses et les Suissesses fêtent-ils leur anniversaire? Nous avons demandé à plus de 2000 personnes quels étaient les gâteaux, les cadeaux et les petits rituels qui marquaient leur passage à une nouvelle année. Et ce qui nous a vraiment surpris, c’est leur gâteau préféré!
Principaux résultats de l'étude en un coup d'œil
70% des Suisses et des Suissesses gardent un bon souvenir de leur dernier anniversaire. Les anniversaires constituent donc des expériences positives.
L'anniversaire se fête en petit comité: 59% des personnes interrogées le célèbrent avec leur famille ou leurs amis proches, et seulement 8% organisent une grande fête.
La tourte Forêt-Noire est le gâteau le plus apprécié: 20% des Suisses et des Suissesses le désignent comme étant leur gâteau d'anniversaire préféré.
Le gâteau, une affaire de femmes: 25% des femmes et seulement 5% des hommes préparent un gâteau pour leur partenaire.
Des expériences à vivre plutôt que des cadeaux matériels: 33% des personnes interrogées préfèrent vivre une expérience que de recevoir un cadeau matériel.
Avec l'âge vient la sérénité: 55% des 66–79 ans qualifient leur dernier anniversaire de «très réussi», contre seulement 30% des 16–25 ans.
La politesse suisse: lorsqu’ils reçoivent un cadeau qui ne leur plaît pas, 41% des sondés ne l’admettent pas ouvertement, mais préfèrent ranger l’objet au fond d’un tiroir.
L'oubli est humain: 54% des personnes ont déjà oublié l’anniversaire d’un proche.
Aujourd’hui, fêter un anniversaire avec un gâteau, des bougies, des cadeaux et une petite chanson va de soi. Mais il n'y a pas si longtemps que cette coutume s’est imposée en Suisse. Auparavant, la fête du prénom primait sur l’anniversaire de naissance, et les célébrations étaient marquées par des traditions religieuses et une certaine retenue sociale.
Sachant cela, il est d’autant plus intéressant d’observer ce qui se fait aujourd’hui. Septembre est un moment opportun pour ce faire, car c'est statistiquement le mois de l’année qui compte le plus de naissances – et donc d’anniversaires. Notre étude montre comment les Suisses et les Suissesses fêtent leur anniversaire de nos jours, et quels sont leurs souhaits et leurs rituels à cette occasion.
Les gâteaux d'anniversaire les plus populaires
Pas d’anniversaire sans gâteau... Mais lequel a la préférence des Suisses et des Suissesses? Notre étude montre qu’en matière de gâteau, ils ont des avis bien tranchés! Avec 20% des votes, la tourte Forêt-Noire arrive en tête. Le gâteau au chocolat séduit surtout les plus jeunes; il décroche même la première place chez les 16-25 ans.
Les gâteaux d'anniversaire préférés selon les régions
La tourte Forêt-Noire fait l’unanimité dans presque tous les cantons, sauf à Bâle, Glaris, Schaffhouse, St-Gall/Appenzell et Zoug, où le gâteau au chocolat est plus populaire.
Les gâteaux d'anniversaire préférés selon le sexe
Pour les femmes, l’essentiel, c’est que ce soit bon. 22% d’entre elles déclarent que le type de gâteau leur importe peu, tant qu'elles le trouvent savoureux. 17% restent fidèles au gâteau au chocolat et 16% à la tourte Forêt-Noire.
Les hommes sont un peu plus classiques dans leurs choix: 22% citent la tourte Forêt-Noire comme leur gâteau préféré, 17% déclarent que le type de gâteau «importe peu tant qu’il est bon» et 11% misent sur le gâteau au chocolat.
Les gâteaux d'anniversaire préférés selon l'âge
Plus on avance en âge, plus on apprécie le gâteau traditionnel: si les jeunes raffolent du gâteau au chocolat, les moins jeunes ont tendance à se tourner vers la tourte Forêt-Noire. En d’autres termes, quand on est jeune, on aime les recettes chocolatées faciles à préparer; plus tard, on mise davantage sur un grand classique.
16–25 ans gâteau au chocolat (28%)
26–35 ans gâteau au chocolat (17%)
36–45 ans tourte Forêt-Noire (16%)
46–55 ans tourte Forêt-Noire (21%)
56–65 ans tourte Forêt-Noire (23%)
66–79 ans tourte Forêt-Noire (26%)
Anniversaire des enfants: le gâteau fait maison, un incontournable
Les anniversaires sont des moments magiques pour les enfants, mais qui nécessitent beaucoup d'organisation de la part des parents. D’après notre étude, près de la moitié des familles dépensent entre 100 et 300 francs pour un anniversaire d'enfant et 65% des parents préparent eux-mêmes le gâteau – les mères d’ailleurs beaucoup plus souvent que les pères. Le gâteau témoigne de toute l’énergie investie dans cette journée spéciale: il est donc primordial de faire le bon choix.
Les expériences et les attentions ont plus d’importance que les cadeaux matériels
Quels sont les cadeaux d’anniversaire qui font le plus plaisir? Pas forcément des objets, mais des moments partagés et des attentions personnelles. Pour 33% des sondés, le cadeau idéal est une expérience à vivre, pour 22%, une surprise bien pensée.
Nos recommandations
Offrez un moment partagé, p.ex. une soirée en cuisine, un menu surprise, une expérience culinaire à deux ou entre amis. Laissez-vous inspirer par les recettes Betty Bossi!
Surprenez vos proches avec un gâteau d'anniversaire raffiné qu’ils ne sont pas prêts d’oublier! Arômes délicats, associations inattendues ou aspect original: avec un gâteau qui sort du lot, la journée sera forcément mémorable!
Pour les enfants, la variété a également son importance: ils sont 53% à demander un autre gâteau chaque année.
Des gâteaux pour un effet waouh garanti
Au fait, avez-vous déjà préparé un gâteau d'anniversaire dont vous êtes particulièrement fier? Partagez alors votre création avec nous. Qu'il soit simple, ludique ou vraiment original – nous nous réjouissons de recevoir des photos de gâteaux d'anniversaire faits maison, réalisés avec beaucoup d'amour et qui inspirent les autres.
