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Rouladen-Törtchen
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Betty Bossi Geburtstagsstudie

Wie feiert die Schweiz Geburtstag? Wir haben über 2'000 Menschen rund um das Thema Geburtstagskuchen, Geschenke und Geburtstagsrituale befragt und waren vor allem vom Lieblingsgeburtstagskuchen der Schweiz überrascht.

Die wichtigsten Studienerkenntnisse im Überblick

  • 70 % der Schweizerinnen und Schweizer sind zufrieden mit ihrem letzten Geburtstag – der Geburtstag bleibt ein positives Erlebnis.

  • Der Geburtstag ist ein intimes Fest: 59 % feiern im kleinen Kreis mit Familie oder engsten Freunden, nur 8 % schmeissen eine grosse Party.

  • Die Schwarzwäldertorte ist Königin: Mit 20 % der beliebteste Geburtstagskuchen der Schweiz.

  • Klassische Rollenverteilung beim Kuchen: 25 % der Männer bekommen von ihrer Partnerin einen Kuchen gebacken – bei den Frauen sind es nur 5 %.

  • Erlebnisse schlagen materielle Geschenke: 33 % wünschen sich ein Erlebnis als ideales Geschenk.

  • Mit dem Alter kommt die Gelassenheit: 55 % der 66-79-Jährigen bewerten ihren letzten Geburtstag als «sehr gut», bei den 16-25-Jährigen nur 30 %.

  • Schweizer Höflichkeit: 41 % verbannen unpassende Geschenke still in die Schublade, statt etwas zu sagen.

  • Vergesslichkeit ist menschlich: 54 % haben schon einmal den Geburtstag einer nahestehenden Person vergessen.

Geburtstag zu feiern, ist heute für viele selbstverständlich: Kuchen, Kerzen, Geschenke und ein Ständchen gehören einfach dazu. Doch als fester Brauch hat sich das Geburtstagsfest in der Schweiz erst relativ spät etabliert. Zuvor prägten Namenstage, religiöse Traditionen und gesellschaftliche Zurückhaltung den Umgang mit dem eigenen Ehrentag.

Umso spannender ist der Blick auf die Gegenwart – gerade im September, wenn statistisch besonders viele Menschen Geburtstag haben. Unsere Studie zeigt, wie die Schweiz heute feiert, was sie sich wünscht und welche Rituale rund um den Geburtstag eine wichtige Rolle spielen.

Die beliebtesten Geburtstagskuchen

Ein Kuchen gehört zum Geburtstag einfach dazu. Doch welche Sorten sind in der Schweiz besonders beliebt? Unsere Studie zeigt: Mit 20 % liegt die Schwarzwäldertorte an der Spitze. Bei den Jüngeren sieht es anders aus: Sie mögen vor allem den Schokoladekuchen. Unter den 16- bis 25-Jährigen ist er sogar die Nummer eins.

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Top 5 Geburtstagskuchen in der Schweiz

Schwarzwäldertorte

Schwarzwäldertorte

Total
2 h 30 min
Aktiv
1 h
vegetarisch
Schokoladekuchen ohne Mehl

Schokoladekuchen ohne Mehl

Total
1 h
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei
New York Style Cheesecake

New York Style Cheesecake

Total
7 h 5 min
Aktiv
20 min
vegetarisch
Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte klassisch

Total
1 h 25 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Getränkter Zitronencake

Getränkter Zitronencake

Total
1 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
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Beliebtester Geburtstagskuchen nach Region

Wenn du in der Schweiz mit der richtigen Geburtstagstorte punkten möchtest, fährst du fast überall mit einer Schwarzwäldertorte am besten.

Aber Vorsicht: In Basel, Glarus, Schaffhausen, St. Gallen/Appenzell und Zug machst du mit Schokoladekuchen wahrscheinlich mehr Eindruck.

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Schwarzwälder-Variationen: Schokolade und Kirschen

Schwarzwälder Cake

Schwarzwälder Cake

Total
1 h 10 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Schwarzwälder-Erdbeer-Zahlenkuchen

Schwarzwälder Zahlentorte

Total
2 h 3 min
Aktiv
55 min
vegetarisch
Glutenfreie Schwarzwälder Torte

Glutenfreie Schwarzwälder Torte

Total
1 h 5 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Schokolade-Cake mit Kirschen

Schokolade-Cake mit Kirschen

Total
1 h 35 min
Aktiv
40 min
vegetarischglutenfrei
Erdbeer-Schwarzwälder-Torte

Erdbeer-Schwarzwälder-Torte

Total
2 h 25 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Kirschen-Schokolade-Tartelettes

Kirschen-Schokolade-Tartelettes

Total
1 h 20 min
Aktiv
35 min
vegetarisch
Schnelles Schwarzwälder-Tiramisu

Schnelles Schwarzwälder-Tiramisu

Total
2 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Verschneite Schwarzwälder-Torte

Verschneite Schwarzwäldertorte

Total
3 h 30 min
Aktiv
1 h
vegetarisch
Schwarzwälder-Pavlova

Schwarzwälder-Pavlova

Total
2 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
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Beliebtester Geburtstagskuchen nach Geschlecht

Bei den Frauen gilt: Hauptsache fein. Für 22 % spielt die Sorte keine grosse Rolle – solange der Kuchen schmeckt. Dahinter folgen der Schokoladekuchen mit 17 % und knapp darauf die Schwarzwäldertorte mit 16 %.

Bei den Männern sieht es etwas klassischer aus: Hier steht die Schwarzwäldertorte mit 22 % klar an der Spitze. Auf Platz zwei landet die entspannte Haltung «mir egal – Hauptsache es schmeckt» mit 17 %, gefolgt vom Schokoladekuchen mit 11 %.

Beliebtester Geburtstagskuchen nach Alter

Je jünger, desto schokoladiger – je älter, desto klassischer: Während die Jungen am liebsten zu Schokoladekuchen greifen, gewinnt mit den Jahren die Schwarzwäldertorte immer mehr an Beliebtheit. Oder anders gesagt: In jungen Jahren darf es süss, unkompliziert und schokoladig sein – später setzt man lieber auf den bewährten Geburtstagsklassiker.

  • 16-25 Jahre Schokoladekuchen (28 %)

  • 26-35 Jahre Schokoladekuchen (17 %)

  • 36-45 Jahre Schwarzwäldertorte (16 %)

  • 46-55 Jahre Schwarzwäldertorte (21 %)

  • 56-65 Jahre Schwarzwäldertorte (23 %)

  • 66-79 Jahre Schwarzwäldertorte (26 %)

Kindergeburtstag: Selbst gebacken gehört dazu

Geburtstage sind für Kinder ein echtes Highlight — für Eltern dagegen oft ein kleiner Organisationsmarathon. Unsere Studie zeigt: Fast die Hälfte der Familien gibt für einen Kindergeburtstag zwischen 100 und 300 Franken aus, und 65 % der Eltern backen den Geburtstagskuchen selbst - Mütter übernehmen dies deutlich häufiger als Väter. Gerade beim Kuchen zeigt sich also, wie viel Herzblut in diesem Tag steckt.

Erlebnisse und Gesten schlagen materielle Geschenke

Was wünschen wir uns zum Geburtstag wirklich? Nicht unbedingt mehr Dinge, sondern gemeinsame Zeit und persönliche Gesten. Für 33 % ist ein Erlebnis das ideale Geschenk, 22 % wünschen sich eine durchdachte Überraschung.

Unser Tipp

Verschenke gemeinsame Zeit – zum Beispiel einen Kochabend, ein Überraschungsmenü oder ein selbst organisiertes kulinarisches Erlebnis zu zweit oder mit Freunden. Bei Betty Bossi findest du dafür jede Menge Rezept-Inspiration!

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Gelingsichere Menu-Ideen für den Kochabend

Party-Filet

Party-Filet

Total
35 min
Aktiv
20 min
glutenfrei
Flank Steaks mit Erbsligemüse
Premium

Flank Steaks mit Erbsligemüse

Total
38 min
Aktiv
30 min
glutenfrei
Zucchini-Zitronen-Risotto
Premium

Zucchini-Zitronen-Risotto

Total
25 min
vegetarischschlank
Ofenkürbis mit Burrata
Premium

Ofenkürbis mit Burrata

Total
40 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei
Tortiglioni alla Vodka

Tortiglioni alla Vodka

Total
30 min
vegetarisch
Lammfilets mit Pistazien-Kartoffelstock
Premium
Auberginen-Involtini

Auberginen-Involtini

Total
1 h 15 min
Aktiv
40 min
vegetarischglutenfrei
Panierte Pouletbrüstli
Premium
Kürbis-Tomaten-Risotto
Premium

Kürbis-Tomaten-Risotto

Total
35 min
vegetarisch
Lachs mit Linsengemüse
Premium

Lachs mit Linsengemüse

Total
30 min
lactosefreiglutenfrei
Medaillons in Orangensauce
Pilz-Gemüse-Stroganoff
Premium

Pilz-Gemüse-Stroganoff

Total
35 min
vegetarisch
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Überrasche deine Liebsten mit einem Geburtstagskuchen, der aus der Reihe tanzt: besondere Aromen, unerwartete Kombinationen oder ein origineller Look sorgen für den Wow-Effekt. So wird der Kuchen selbst zum Highlight des grossen Tages – und zu einer persönlichen Geste, die in Erinnerung bleibt.

Abwechslung spielt eine grosse Rolle: 53 % wollen jedes Jahr einen anderen Kuchen.

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Geburtstagskuchen mit Wow-Effekt

Piñata-Torte

Piñata-Torte

Total
1 h 55 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Mango-Passionsfrucht-Torte mit Meringuehaube
Pistazien-Himbeer-Torte

Pistazien-Himbeer-Torte

Total
7 h 5 min
Aktiv
40 min
Schwarzwälder-Erdbeer-Zahlenkuchen

Schwarzwälder Zahlentorte

Total
2 h 3 min
Aktiv
55 min
vegetarisch
Zitronen Mississippi Cake

Zitronen Mississippi Cake

Total
1 h 15 min
Aktiv
25 min
vegetarisch
Himbeer-Erdbeer-Madeleine Torte

Himbeer-Erdbeer-Madeleine-Torte

Total
7 h 5 min
Aktiv
45 min
Zitronentorte

Zitronentorte

Total
4 h 30 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Schokolade-Cheesecake

Schokolade-Cheesecake

Total
6 h 40 min
Aktiv
40 min
Getränkte Schokolade-Minze-Roulade

Getränkte Schokolade-Minze-Roulade

Total
57 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Schlaraffenlandtorte Caramello

Schlaraffenlandtorte Caramello

Total
2 h 45 min
Aktiv
1 h 15 min
vegetarisch
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Geburtstagskuchen aus der Community

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