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Fünf kreativ verzierte Geburtstagskuchen auf einem Tisch: Einhorn, Fisch, Baustelle, Marienkäfer und Eule. Mit Glasur, Guetzli, Schokolinsen und Süssigkeiten entstehen originelle Kuchenideen für den Kindergeburtstag.
Familie

1 Grundrezept, 5 Kindergeburtstagskuchen

Aus 1 mach 5! Für unsere fünf fantasievollen Kindergeburtstagskuchen brauchst du nur einen einzigen Kuchen als Basis. Wir zeigen dir, wie du daraus mit wenigen Handgriffen Einhorn-, Eulen-, Baustellen-, Marienkäfer- oder Regenbogenfisch-Kuchen zauberst.

Sarah Betty Bossi Mitarbeiterin

Sarah

Leiterin Kulinarik-Content

Als Grundrezept haben wir einen einfachen, aber sehr feinen und saftigen, hellen Kuchen ausgewählt. Er ist schnell und unkompliziert zubereitet, gelingt auch Backanfängerinnen und Backanfängern und lässt sich aufgrund seiner runden Form vielseitig schneiden und anschliessend gut dekorieren. Das spart Zeit bei der Planung und sorgt dafür, dass in wenig Zeit beeindruckende Geburtstagskuchen auf dem Tisch stehen.

Übrigens: Du kannst den Basiskuchen auch einen Tag im Voraus zubereiten.

Frisch gebackener Kuchen kühlt nach dem Backen auf einem Kuchengitter aus, die geöffnete Springform steht daneben.

Das Grundrezept

Ofen auf 180 Grad vorheizen. 250 g Butter in eine Schüssel geben, 200 g Zucker und 1 Prise Salz darunterrühren. 4 Eier einzeln darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Von 1 Bio-Zitrone Schale dazureiben, Saft dazupressen, verrühren.

150 g gemahlene geschälte Mandeln, 120 g Mehl und 1 TL Backpulver mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.

Backen: ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen. Kuchen auf ein Gitter stürzen, auskühlen.

Jetzt geht es weiter mit Schneiden und Dekorieren. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den Basiskuchen in eine der folgenden Motivtorten verwandelst:

  • Einhorn-Kuchen

  • Baustellen-Kuchen

  • Eulen-Kuchen

  • Marienkäfer-Kuchen

  • Regenbogenfisch-Kuchen

Schritt für Schritt zum Einhorn-Kuchen

Einhornkuchen mit weisser Glasur auf einer Tortenplatte. Eine bunte Fruchtgummi-Schnur bildet die Mähne, Zuckerstreusel schmücken das Horn und feine Schokolinien Augen und Nüstern. Umgeben ist der Kuchen von Bechern, Servietten und Partyschlangen.

Der fertige Kuchen

Glitzer, Pastellfarben und eine goldene Horn-Dekoration: Dieser Einhorn-Kuchen lässt Kinderaugen strahlen und ist der Liebling auf jeder Märchen- oder Prinzessinnenparty.

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Schritt für Schritt zum Baustellen-Kuchen

Baustellenkuchen mit Schokoladenglasur auf einer Tortenplatte. Spielzeug-Bagger, Lastwagen und Walze stehen auf Schokoladenbröseln als Baustelle. Bunte Süssigkeiten ergänzen die Dekoration für den Kindergeburtstag.

Der fertige Kuchen

Hier wird gebaut, gebaggert und gefeiert! Schokoladenkrümel verwandeln den Kuchen in eine Baustelle, auf der kleine Spielzeugfahrzeuge für den grossen Auftritt sorgen.

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Schritt für Schritt zum Eulen-Kuchen

Runder Kuchen mit Schokoladenglasur, verziert als Eule. Grosse Augen aus Marzipan und Schokolade sowie Schnabel und Krallen aus orangem Marzipan verleihen dem Geburtstagskuchen ein niedliches Gesicht.

Der fertige Kuchen

Mit grossen Augen, orangefarbenem Schnabel und Krallen wird aus einem einfachen Kuchen eine niedliche Eule. Ein süsser Hingucker für den Kindergeburtstag.

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Schritt für Schritt zum Marienkäfer-Kuchen

Runder Kuchen als Marienkäfer dekoriert. Rotes und braunes Marzipan bilden den Körper und Kopf, weisse Marzipanaugen und Schokoladenguetzli die Punkte. Ein fröhlicher Geburtstagskuchen für Kinder.

Der fertige Kuchen

Mit leuchtend rotem Panzer, grossen Augen und Schokoladenguetzli als Punkten wird aus einem einfachen Kuchen ein fröhlicher Marienkäfer. Ein wortwörtlich süsser Glücksbringer an jedem Kindergeburtstag.

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Schritt für Schritt zum Regenbogen-Kuchen

Fisch-Kuchen mit hellblauer Glasur, verziert mit bunten Schokolinsen als Schuppen und einem Auge aus weisser Schokolade und Haselnuss.

Der fertige Kuchen

Mit farbigen Schuppen und glitzernden Akzenten schwimmt dieser Kuchen direkt in die Herzen kleiner Unterwasserfans. Ein kreativer Hingucker, der überraschend einfach gelingt.

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Zu den Rezepten...

Einhorn-Kuchen

Einhorn-Kuchen

Total
1 h 25 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Baustellen-Kuchen

Baustellen-Kuchen

Total
1 h 20 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Eulen-Kuchen

Eulen-Kuchen

Total
1 h 15 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Marienkäfer-Kuchen

Marienkäfer-Kuchen

Total
1 h 20 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Regenbogenfisch-Kuchen

Regenbogenfisch-Kuchen

Total
1 h 15 min
Aktiv
40 min
vegetarisch

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Häufige Fragen zu Kindergeburtstagskuchen

Kann ich den Grundkuchen im Voraus backen? Ja. Backe ihn einen Tag vorher und bewahre ihn gut verpackt bei Raumtemperatur auf. Am nächsten Tag kannst du ihn dekorieren. Welcher Kuchen eignet sich als Grundrezept? Du kannst deinen Lieblingskuchen wählen, ob hell, schokoladig oder mit einem anderen Aroma. Wichtig ist, dass er sich gut schneiden und dekorieren lässt. Wir haben einen hellen Rührkuchen verwendet, der schön saftig ist und sich gut verarbeiten lässt.

Welcher Motivkuchen ist am einfachsten? Baustellen- und Regenbogenfisch-Kuchen sind besonders einfach, da sie wenig Schneiden und Dekorieren erfordern.

Wie bewahre ich die fertigen Kuchen auf? Gut verpackt bei Raumtemperatur oder, je nach Dekoration, im Kühlschrank.

Welcher Kuchen gefällt dir am besten? Such dir dein Lieblingsmotiv aus und leg los. Mit unserem Grundrezept und den Schritt-für-Schritt-Anleitungen verwandelst du einen einfachen Kuchen in einen echten Hingucker für den Kindergeburtstag. Viel Spass beim Backen, Dekorieren und Feiern!

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