Gratin poireau-jambon

Name: Gratin poireau-jambon
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 40 g de beurre; 40 g de farine; 8 dl de lait; 0,25 c.c. de muscade; 0,75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1,5 kg de poireau; eau salée, bouillante; 300 g de jambon en tranches; 2 c.s. de moutarde; 0,5 bouquet de thym; 2 c.s. de sbrinz râpé

Cette recette Premium est réservée aux abonnés. Connectez-vous pour voir si vous pouvez en profiter!

Vous n’avez pas encore de login Betty Bossi?Enregistrez-vous
Vous n’avez pas encore d’abo? En savoir plus