Souper sain

Envie d’un souper sain et léger? Avec ces recettes de Betty Bossi, faites-vous plaisir en toute légèreté.

Souper sain

Riz sauté au tofu

Apprécié de tous: le riz sauté. Dans cette recette, il est préparé avec du tofu fumé, des petits pois et des carottes.
Salade grecque

Salade grecque - un’paquet’ de vitamines avec un feta délicieux!
Salade de penne

Salade de penne - plat de pâtes avec sauce bien assaisonée, idéal aussi pour les partys!
Frittata primavera

Avec des asperges vertes et des pommes de terre nouvelles. Le brocoli ou le potiron s’accordent également à la place d’asperges.
Frittata aux œufs

Trop d’œufs? Pas de problème, la frittata permet d’en faire bon usage. Si les œufs ne sont plus très frais, il est important de bien cuire la frittata. Idéal aussi pour accommoder des restes de légumes.
Omelette aux pois mangetout et fromage frais

Cette omelette est sans farine et végétarienne en même temps. Un repas léger idéal!
Blancs de poulet panés et courge

Des graines de potirons ornent le blanc de poulet, accompagné par du potiron rôti et une sauce à base de yaourt épicé.
Couscous au fenouil

Sain et vite fait ne sont pas contradictoires. Ce couscous rafraîchissant est prêt en 20 minutes.
L’œuf a la cote

Un œuf mollet et micro-verdures: de quoi booster votre métabolisme et rester rassasié longtemps. Un p’tit-déj’ idéal pour chouchouter votre santé.
Asperges sur riz aux lentilles et quinoa

Vite fait et surtout complet: asperges poêlées et riz aux lentilles et quinoa. Un repas sain pour maintes occasions.
Saumon sur lit de courgettes

Rapide, léger et sain
Pizza chou-fleur

Un régal équilibré en forme de pizza.
Truite et salade de brocoli

Sain et super bon
Orecchiette à l’halloumi

Régal estival sain et léger
Orecchiette brocoli-haricots verts

Des pâtes, oui mais avec beaucoup de légumes! Vite fait, bien fait, donc parfait au quotidien.
Bowl poivrons-lentilles

Le plein de santé dans un bol. Et délicieux en plus! Une idée de recette toute trouvée!
Tarte poireau-petits pois

De la verdure pour rester en bonne santé: tarte d’hiver au poireau et petits pois.
Poké bowl

Un bol plein de bonheur et de santé! Du riz, du saumon, de l’avocat et de la mangue. Une féérie de couleurs qui met de bonne humeur.
Riz aux légumes et tofu

À la recherche d’un repas végane, vite prêt et sain? Cette poêlée de riz au tofu fumé répond à tous ces critères.
Millotto aux bolets sans gluten

Il est truffé d’ingrédients sains, délicieusement crémeux, et sans gluten. Raison de plus de l’inscrire au menu.
Salade de boulgour

Un lunch tout trouvé, sain, vite fait et nourrissant: fraîche salade de boulgour, tomates cerises, concombre et feta.