«Wir entwickeln und testen jedes Jahr 2500 neue Rezepte – davon 1500 für Medienkanäle von Betty Bossi wie unsere Zeitschriften, Bücher und Apps und 1000 für Coop und andere Firmen. Wir entwickeln auch alle Rezepte für die Coop Kulinarik-Plattform Fooby. Die Inspiration für meinen Job finde ich überall – von Pinterest bis zum Food-Markt in Peru.»
«Erica und ich entwickeln abwechselnd alle Inhalte für die Betty Bossi Zeitung – von der Idee bis zum fertigen Magazin. Dabei arbeiten wir eng mit unseren Rezeptredaktoren, Fotografen, Food-Stylistinnen und der Druckvorstufe zusammen. Es ist ein sehr kreativer Job, der mir unglaublich Spass macht.»
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