Zauberhafte Weihnachten

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Sous-vide – garen im Vakuum

Bei dieser Zubereitungsart werden Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum (frz. sous-vide) langsam im Wasserbad bei konstanter, niedriger Temperatur gegart. Zum Thema

Sous-vide – garen im Vakuum
Raffinierte Beilagen

Raffinierte Beilagen

Beilagen sind nicht nur Nebensache! Es lohnt sich, den Beilagen ebenso grosse Aufmerksamkeit zu shenken wie dem Sonntagsbraten oder dem edlen Stück Fleisch für die Festtafel. Zum Thema

Das etwas andere Geschenk der kulinarischen Art!

Möchten Sie mal wieder einen Ihrer Liebsten überraschen und ihm ein Lächeln auf die Lippen zaubern? Zum Angebot

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