Cake-Rezepte
Was backen Schweizerinnen und Schweizer am liebsten? Genau: Cakes! Und unter all den zahlreichen gluschtigen und raffinierten Cake-Varianten gibt es die Stars, die jeder kennt, wie den getränkten Zitronencake oder den Mississippi-Cake.
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Gazpacho & Co
Ob als Vorspeise oder als Erfrischung zwischendurch: Kalte Suppen wie der spanische Gazpacho sorgen nicht nur bei Vegetarierinnen und Vegetariern für Furore.
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Bohnen, Kefen, Erbsli
Im Frühsommer gibt es viel zu geniessen und es lässt sich herrlich schwelgen in feinem, einheimischem Marktgemüse. Kefen und Erbsli haben jetzt Saison, und auch die grünen Bohnen lassen nicht mehr lange auf sich warten.
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Genuss unter freiem Himmel
Die naheliegendste und romantischste Garmethode draussen ist das Feuer. Vor allem Fleisch und Gemüse entfalten ihr Aroma über den Flammen besonders kräftig.
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