Nudeln mit Makrelenfilets

Und so wirds gemacht:

• Butter in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen, Gurke ca. 1 Min. mitdämpfen.
• Bouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 10 Min. köcheln.
• Rahm und Dill darunter rühren, würzen, Pfanne von der Platte ziehen.
• Nudeln im Salzwasser «al dente» kochen, abtropfen. Sauce nur noch heiss werden lassen, Makrelenfilets darunter mischen, mit den Nudeln auf vorgewärmten Tellern anrichten.