Bananen-Mandel-Cake
Bananen-Mandel-Cake - gerät auch mit Öl und einem Quäntchen Wasser bestens!
Und so wirds gemacht:
- Butter, Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel rühren, bis die Masse heller ist.
- Mandeln, Mehl und Backpulver mischen, mit den Bananen unter die Eimasse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Zusatzinformationen
- Form: Für eine Cakeform von ca. 30 cm, gefettet
- Backen: ca. 50 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
- Haltbarkeit: in Folie verpackt im Kühlschrank ca. 3 Tage.
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