Ricotta-Salat

Ricotta-Salat

Ricotta-Salat - ein herrlich gesunder Imbiss mit Focaccia oder Baguette

Vor- und zubereiten: ca. 35 Min.
4 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten bis und mit Pfefferminzblätter mischen, würzen. Die Hälfte der Sauce in eine Platte giessen, Ricotta zugeben, mit der restlichen Sauce beträufeln. Zugedeckt ca. 20 Min. marinieren. Restliche Zutaten bis und mit Oliven darübergeben, garnieren.

Zusatzinformationen

  • Dazu passt: Focaccia oder Baguette.

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