Pouletbrüstli mit Pilzrahmsauce

Name: Pouletbrüstli mit Pilzrahmsauce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 500 g Champignons; 2 rote Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; Öl zum Braten; 4 Pouletbrüstli (je ca. 160g); 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 0.25 TL Salz; 4 dl Geflügelfond (Lacroix) oder Hühnerbouillon; 2 dl Saucen-Halbrahm; 1 dl Vollrahm; 1 Bund Schnittlauch

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