Weihnachtsduft-Mischung

Weihnachtsduft-Mischung

Diese kulinarische Geschenkidee kann am Weihnachtsabend als Tischdekoration eingesetzt werden. Die Gewürzmischung entfaltet später in Ihrer Küche weihnachtlichen Duft und dies sogar ohne Strom, da die Restwärme des Backofens ausgenützt wird.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

4 Sternanise
6 Nelken
6 Kardamomkapseln
4 Lorbeerblätter
einige schwarze Pfefferkörner
1 Vanillestängel, längs halbiert
6 Wacholderbeeren
2 Zimtstangen, halbiert
Und so wirds gemacht:
Sternanise und alle restlichen Zutaten mischen.
Tipp: 
Gewürzmischung nach dem Backen auf ein mit Backpapier belegtes Blech in den ausgeschalteten heissen Ofen stellen. Ofentüre offen lassen, so kann sich der Weihnachtsduft in der ganzen Wohnung entfalten.

Service

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