Recettes de petits pains

Rien ne vaut le doux parfum de petits pains maison au sortir du four! Betty Bossi a réuni pour vous les meilleures recettes et des tours de main pour confectionner vos petits pains préférés.

Recettes de petits pains

Petits pains aux fruits

Pour bien démarrer la journée ou pour les quatre-heures: ces délicieux petits pains aux fruits secs permettent de faire le plein d'énergie.
Petits pains de fête

Un accompagnement parfait pour les brunchs, apéros et réceptions: petits pains aérés au sésame, au pavot ou tout simplement nature.
Petits pains low-carb

Au petit-déjeuner, pour accompagner une salade ou une soupe: ces petits pains aux graines rassasiants sans farine sont toujours de circonstance!
Petits pains aux graines

Ces délicieux petits pains de farine bise aux graines sont parfaits à emporter.
Petits pains complets

Ces petits pains complets à base de farine de seigle égrugé et de levain en poudre apportent le plein de santé.
Petits pains aux raisins

Préparer un pain aux raisins avec du séré maigre. Badigeonner d’œuf et entailler en croix avant la cuisson.
Couronne de petits pains aux lardons

Le clou de la fête: délicieux petits pains aux lardons servis avec une crème au goût de noisette. La pièce maîtresse d’un apéritif dînatoire.
Petits pains à l’épeautre

Quoi de meilleur que du pain fait maison pour le brunch dominical? Vous pouvez tout à fait préparer ces petits pains à l'épeautre à l'avance.
Petits pains au chocolat

Pour le petit déjeuner, en chemin ou encore pour accompagner le café: Des petits pains croustillants faits maison décorés avec des noisettes ou des amandes et fourrés de chocolat!
Petits pains au maïs

Ces petits pains au maïs sont divins: à déguster au petit-déjeuner ou pour les quatre-heures.
Burger buns (petits pains à hamburger)

Ces jolis buns savoureux coviennent pour toutes sortes de burgers. Ils sont réalisés avec une pâte simple à base de farine, sel, sucre, levure, lait et beurre.
Petits pains de sils

Avant la cuisson, les petits pains de sils sont immergés dans une saumure - du bicarbonate de soude dilué dans de l'eau - qui leur confère leur goût typique et leur jolie couleur.
Petits pains multicolores et dip au wasabi

Du bon pain en toute simplicité. Les différentes couleurs proviennent d’herbes, de tomates, de noix et de safran. Avec un dip de fromage frais, voilà un apéro original tout trouvé.