Glace stracciatella à la banane

Glace stracciatella à la banane

Cette glace va à coup sûr faire des heureux parmi les amateurs de banane et de stracciatella!

Mise en place et préparation: env. 15 min
Congeler: env. 4 h

Comment c'est fait:

  • Peler les bananes, mettre dans un sachet de congélation, congeler env. 4 heures.
  • Dégeler les bananes env. 5 min, couper en morceaux, mettre dans le blender. Fendre la gousse de vanille dans la longueur, gratter les graines, ajouter avec la demi-crème, mixer. Hacher finement le chocolat, incorporer, servir la glace aussitôt.

Informations supplémentaires

  • Suggestion: préparation dans une sorbetière: couper les bananes en morceaux, fendre la gousse de vanille dans la longueur, gratter les graines, mixer le tout avec la demi-crème. Hacher finement le chocolat, incorporer. Laisser prendre la masse dans la sorbetière selon le mode d’emploi.
  •  Pour env. 1 litre

Notations

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