Fraises au vin rouge

Fraises au vin rouge

Des fraises gorgées de vin rouge et une touche de crème légèrement fouettée: un dessert printanier de rêve.

Mise en place et préparation: env. 15 min
Laisser infuser: env. 60 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mettre les fraises dans un grand bol.
  • Porter le vin à ébullition avec le sucre, baisser la chaleur, laisser bouillonner doucement env. 5 minutes. Ajouter la menthe, laisser refroidir.
  • Arroser les fraises avec le vin, laisser macérer env. 1 heure à couvert.
Profil nutritionel par personne:
kcal
276
lip
18g
glu
18g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Présentation: dresser les fraises avec le liquide sur des assiettes, répartir un peu de crème dessus, présenter le reste à part.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele