Sauce au vin blanc à la ciboulette – Sauces éclair pour escalopes et steaks (viandes blanches)

Sauce au vin blanc à la ciboulette – Sauces éclair pour escalopes et steaks (viandes blanches)

Une sauce rapide composée de vin blanc, de ciboulette et d’oignons pour les escalopes et les steaks.

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Faire suer l’oignon dans le beurre chaud. Mouiller avec le vin et la crème, porter à ébullition, laisser cuire doucement env. 5 min sur feu moyen, ajouter la ciboulette, saler et poivrer.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
147
lip
14g
glu
2g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Pour: Env. 2 dl

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele