Die Kulinarik-Sendung «À point» auf Radio SRF 1 widmet sich täglich von Montag bis Freitag den Themen Kochen und Backen. Wöchentlich wird ein neuer Themenschwerpunkt gesetzt mit Rezepten, Tipps und Tricks für den Alltag. Unsere Koch- und Backexpertinnen Bettina Bernhardsgrütter und Claudia Boutellier sind monatlich im Radiostudio zu Gast und teilen jeweils eine Woche lang ihr Fachwissen und ihre praktischen Erfahrungen zu spannenden kulinarischen Themen.
In der Sendung «À point - Wissen aus der Küche auf den Punkt gebracht» hören Sie viel Wissenswertes rund um die Küche und das Kochen.
Streetfood ist nicht zuletzt dank den vielen Streetfood-Festivals in den letzten Jahren immer populärer geworden. Diese Festivals haben uns verschiedene Esskulturen und unbekannte Gerichte nähergebracht. Doch wie definiert sich eigentlich Streetfood? Seit wann gibt es Streetfood und was macht ein Streetfood-Festival so speziell? Welche Rolle spielt der Food Truck, aus dem das Streetfood angeboten wird? Wir gehen diesen Fragen in der kulinarischen Radiosendung «À point» auf den Grund und stellen zwei beliebte Streetfood-Gerichte vor. Sind Sie neugierig geworden? Dann hören Sie rein! Wir sind mit dem Thema Streetfood bei «À point». Und zwar vom 17.21. Mai jeweils um 11.40 Uhr bei Radio SRF 1.
Ausgestrahlte Sendungen:
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Zur Sendung «À point» 15.02.2021
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