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Couteau à parmesan

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Avantages

  • Pour fendre et briser le parmesan en petits morceaux
  • Avec manche épais et lame robuste
  • Beau design classique en acier inox

Le couteau à parmesan permet de fendre le fromage en petits morceaux de la taille que vous désirez. Le couteau convient même pour fendre une meule entière de parmesan.

Le parmesan (Parmigiano Reggiano, Grana Padano) est un fromage à pâte dure qui se distingue par sa texture granuleuse qui est endommagée lorsqu’on la coupe. Avec le couteau à parmesan, le fromage est fendu et conserve ses particularités caractéristiques.

n° d’article 72039
  • Couteau à parmesan en acier inox, longueur totale environ 15,5 cm. Passe au lave-vaisselle.
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