Escalopes et steaks, livre de cuisine

Tout feu tout flamme pour de délicieux steaks et escalopes!
Que vous les aimiez saignants, à point ou bien cuits, avec le nouveau livre de Betty Bossi, pas besoin d'être un cordon bleu pour réussir vos steaks et escalopes. Incroyablement tendres et déclinés dans de nouvelles variations créatives, vous les préparerez avec une facilité déconcertante. Un pur plaisir!

…avec en plus:

• De nouvelles recettes rapides pour les amateurs d'escalopes et de steaks!
• De la viande tendre et savoureuse pour le quotidien et les occasions spéciales
• Des sauces rapides pour les gourmets particulièrement pressés!
• Des idées de poisson et des propositions végétariennes pour un plaisir léger
• Les meilleurs trucs & astuces testés par Betty Bossi

Beaucoup de variétés dans quatre chapitres!

• Nature & en sauce
• Panures & farces
• Brochettes & roulades
• Poisson & plats végétariens