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Plaque à filet en croûte tressé - jeu de 2

Plus de 100 pièces disponibles N° d'art. 40288
avec abo
CHF 49.90
 
sans abo
CHF 59.90
 

Avantages

  • Croustillant sur toute la surface grâce à la plaque perforée de qualité supérieure
  • La pâte glisse facilement sur le revêtement antiadhésif
  • Le tressage se réalise aisément et précisément grâce au pochoir

La bonne solution quand vous avez de nombreux invités: deux plaques de haute qualité pour obtenir des filets croustillants à souhait dans une pâte feuilletée joliment tressée!

Filet Wellington, tressé de manière festive
Ce filet classique, cuit dans de la pâte feuilletée, peut maintenant être tressé de manière créative. Et son dessous sera bien croustillant! Grâce à la plaque spéciale, au pochoir et au recueil de recettes, votre «filet en habit de fête» sera la star de vos menus de Noël.

Une plaque qui vous offre de nombreuses possibilités
Laissez libre cours à votre imagination pour la farce, la forme, le tressage et la préparation. Au lieu du filet, essayez de mettre du poulet, du saumon, des légumes, de la viande hachée ou des fruits dans de la pâte feuilletée. Cette plaque de cuisson est polyvalente et vous garantit des résultats optimaux.

Astucieuse et pratique
Cette plaque est munie d’un revêtement antiadhésif de qualité supérieure. Le filet glisse facilement sur la planche à découper et ne risque pas de s’abîmer. Il sera toujours parfait! Grâce au bord arrondi de la plaque, il gardera sa forme pendant la cuisson. Par ailleurs, les bords en tôle vous aideront à saisir la plaque. Comme le fond du plateau est astucieusement perforé, la vapeur peut s’échapper de manière optimale. Même le dessous du filet sera croustillant.

Offre économique: profitez de notre prix spécial en duo!

Lars Rutzer

Un classique qui surprend toujours!

«Utilisez cette plaque pour présenter le filet dans une croûte joliment tressée. Les différentes techniques de tressage vous permettront de créer de magnifiques motifs. Le fond de la plaque est légèrement surélevé et perforé. Cela aide l’air chaud à circuler tout autour de la pâte. Le résultat: un croustillant parfait, même dessous. Mon astuce: attendez que les ingrédients de la farce aient bien refroidi avant de les placer sur votre pâte.»

Lars, manager produits

Vidéo

  • Matériau: plaque en tôle revêtue; pochoir en matière synthétique
  • Coloris: la plaque est grise; le pochoir est transparent
  • Dimensions: (L×l×H): 30×15×3 cm
  • Spécifications: passe au lave-vaisselle; la plaque résiste à la chaleur jusqu’à 220°C; set de 2
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