Grenade: grains de santé

Ces grains ressemblent à de magnifiques rubis, mais ils sont aussi précieux pour votre bien-être car ils contiennent 20 polyphénols différents. En neutralisant les radicaux libres, ces métabolites secondaires protègent votre corps.

Un concentré de précieux nutriments

Décoration parfaite pour salades et desserts.
S’accorde à merveille avec vanille, chocolat, girofle, sirop d’érable et miel.
Goût âpre, légèrement amer.
Les grains sont riches en fibres.
Riche en vitamine C et K.
Attention: le jus de grenade peut laisser sur les vêtements des traces indélébiles.

Kitchen hack: égrainer une grenade

Dans notre vidéo, nous vous montrons comment détacher proprement les grains d’une grenade.