
Grenade: grains de santé
Ces grains ressemblent à de magnifiques rubis, mais ils sont aussi précieux pour votre bien-être car ils contiennent 20 polyphénols différents. En neutralisant les radicaux libres, ces métabolites secondaires protègent votre corps.
Un concentré de précieux nutriments
- Décoration parfaite pour salades et desserts.
- S’accorde à merveille avec vanille, chocolat, girofle, sirop d’érable et miel.
- Goût âpre, légèrement amer.
- Les grains sont riches en fibres.
- Riche en vitamine C et K.
- Attention: le jus de grenade peut laisser sur les vêtements des traces indélébiles.
Kitchen hack: égrainer une grenade
Dans notre vidéo, nous vous montrons comment détacher proprement les grains d’une grenade.
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