Grenade: grains de santé

Grenade: grains de santé

Ces grains ressemblent à de magnifiques rubis, mais ils sont aussi précieux pour votre bien-être car ils contiennent 20 polyphénols différents. En neutralisant les radicaux libres, ces métabolites secondaires protègent votre corps.

Un concentré de précieux nutriments

  • Décoration parfaite pour salades et desserts.
  • S’accorde à merveille avec vanille, chocolat, girofle, sirop d’érable et miel.
  • Goût âpre, légèrement amer.
  • Les grains sont riches en fibres.
  • Riche en vitamine C et K.
  • Attention: le jus de grenade peut laisser sur les vêtements des traces indélébiles.

Kitchen hack: égrainer une grenade

Dans notre vidéo, nous vous montrons comment détacher proprement les grains d’une grenade.