La bonne poêle de Betty Bossi

 

L’offre est si vaste qu’on s’y perd facilement. Nous avons réuni pour vous les principaux critères de choix pour que vous puissiez, en quelques clics, trouver la poêle qui vous convient et qui répond à vos besoins.

 

Comparatif

 
Principale caractéristique Plats de tous les jours Poêle polyvalente bon marché, passe au four Poêle polyvalente de qualité supérieure, passe au four Plats de tous les jours Plats mijotés et en sauce Grillades Plats mijotés et en sauce, passe au four Griller, cuire à la vapeur et griller à la vapeur, rapidement et en économisant de l'énergie
Conçue pour? Viande, poisson, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, légumes, mets aux œufs Légumes, mets aux œufs, poisson, viande, röstis/pommes de terre sautées, viande hachée Viande, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, poisson, légumes, mets aux œufs Viande, poisson, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, légumes, mets aux œufs Saisir et préparer des viandes en sauce (p.ex. émincé, stroganov, bolognaise, goulache, ragoût), légumes sautés en remuant Viande (place pour 4 côtelettes ou 8 saucisses à rôtir), poisson, saucisses, légumes, asperges Viandes en sauce (p.ex. émincé, stroganov, bolognaise, goulache, ragoût), plats mijotés, rôti avec légumes, cuisson à basse température, gratins Poitrines de poulet, steaks, légumes, aubergines, courgettes (voir aussi le livret de recettes)
Plans de cuisson compatibles Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four (jusqu’à 130°C) Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four
Matériau Aluminium forgé Acier inoxydable, acier inoxydable riveté Aluminium (100% recyclé), acier inoxydable riveté Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé Aluminium (100% recyclé) avec poignées clipsables en silicone Aluminium (100% recyclé) avec poignées clipsables en silicone
Bord Bord plat, incliné avec bord verseur Bord plat, incliné avec bord verseur Bord plat, incliné avec arrondi Bord médian, incliné Bord haut, bombé Bord élevé, carrée Bord élevé Bord élevé, carrée
Revêtement Revêtement antiadhésif, PTFE, Triple couche Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé céramique Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé titane Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé titane
Conduction thermique très bonne très bonne très bonne bonne très bonne bonne bonne bonne
Accumulation de la chaleur bonne suffisante très bonne bonne bonne bonne bonne très bonne
Diamètre
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
20 cm
24 cm
28 cm
24 cm
28 cm
 24 x 24 cm
20 cm
24 cm
28 cm
 29 x 29 cm
Poids de la poêle
630 g
870 g
1,06 kg
750 g
1 kg
1,3 kg
770 g
1,1 kg
1,5 kg
510 g
850 g
1,06 kg
1,1 kg
1,3 kg
 1 kg
930 g
1,2 kg
1,53 kg
 1,8 kg
Entretien compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle compatible lave-vaisselle lave-vaisselle interdit

 

Poêles spéciales

 

Outre les poêles universelles, il existe aussi des poêles spéciales, chacune étant destinée à un usage spécifique. Les poêles polyvalentes sont utiles pour un domaine d’utilisation assez large, mais il y a des modèles spécialement conçus pour certaines préparations, légumes, mets aux œufs ou viande. Un exemple: vous adorez les crêpes? Dans notre boutique vous trouverez la poêle qui convient et plus encore.

 

Tout ce que vous devez savoir sur les poêles

 

Les poêles font partie des ustensiles les plus importants dans une cuisine. Dans cet article, vous trouverez les réponses aux questions que vous vous posez et qui vous aideront au moment d’acheter votre poêle, ainsi que des conseils pratiques pour bien l’utiliser et des recettes aussi surprenantes que savoureuses.