Dans cette catégorie, nous vous emmenons dans un voyage qui vous conduira vers un mode de vie plus sain et plus équilibré. Ici, vous découvrirez des informations essentielles sur la santé et l’alimentation, y compris sur les différents nutriments dont votre corps à besoin. Nous vous donnons des conseils pour que votre alimentation soit équilibrée au quotidien. S’alimenter sainement, cela ne veut pas dire que l’on doit renoncer à tout! Il est important que l’alimentation soit aussi une source de plaisir: c’est la clé du succès à long terme.  
Nous répondons également à des questions souvent posées sur l’importance des micronutriments et des macronutriments, sur l’hydratation et sur le recours aux compléments alimentaires. Votre voyage en direction d’une santé optimale commence ici. Nous vous accompagnerons volontiers.

Qu’est-ce qu’une «alimentation saine»?

S’alimenter sainement, c’est se nourrir de manière équilibrée et variée afin d’apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin. Concrètement, cela implique de consommer des fruits et des légumes frais, des céréales complètes, des protéines maigres et des graisses saines. Et aussi de limiter les apports de sucre, de sel et d’acides gras saturés!

Les macronutriments et les micronutriments, qu’est-ce que c’est? Et pourquoi sont-ils importants?

Les macronutriments sont les glucides, les protéines et les lipides. Ils constituent la majeure partie de notre alimentation et nous fournissent de l’énergie. Quant aux micronutriments, il s’agit des vitamines et des minéraux, indispensables à différents processus métaboliques et au maintien de notre santé.

Quelle quantité d’eau faudrait-il boire chaque jour?

La Société Suisse de Nutrition (SSN) recommande aux adultes de consommer 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Cela correspond à environ 8 à 10 verres d’eau. La quantité exacte de liquide varie selon les besoins individuels et en fonction de plusieurs facteurs (âge, sexe, niveau d’activité, climat, état de santé, etc.). L’eau du robinet est la boisson idéale pour se désaltérer.

Doit-on obligatoirement prendre des compléments alimentaires pour atteindre un équilibre nutritionnel?

Depuis toujours, Betty Bossi privilégie les manières les plus simples de se régaler. Par ailleurs, l’accent est de plus en plus mis sur une alimentation saine et équilibrée. Nous essayons donc de choisir des aliments naturels et peu transformés. Nous préférons les modes de préparation qui laissent les aliments aussi frais que possible. Nous publions en permanence des recettes saines et équilibrées. Par ailleurs, nous publions des informations nutritionnelles dans les articles de notre magazine en ligne.

Cependant, le plan A n’est pas toujours réalisable. Dans les périodes de stress, on ne parvient pas toujours à se nourrir sainement et à s’assurer un apport suffisant en nutriments, notamment en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. C’est là qu’interviennent nos compléments alimentaires (autrement dit, le plan B). Pendant les phases délicates, ils aident à atteindre les objectifs nutritionnels recommandés.

Quels sont les avantages de consommer des produits régionaux et de saison?

Tout d’abord, cela a un effet positif sur l’environnement, car il y a moins de transports. Ensuite, comme ces aliments sont plus frais, ils contiennent plus de nutriments. Par ailleurs, cela soutient les agriculteurs locaux et favorise des menus diversifiés.

Les aliments bio sont-ils plus sains que les aliments conventionnels?

Les aliments bio sont cultivés sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques. De nombreuses personnes considèrent ça comme plus sain. Cependant, il n’y a pas de preuve formelle à cela. Privilégier des aliments bio ou conventionnels dépend des préférences de chacun, des considérations relatives à l’impact environnemental, et de ses possibilités financières.