Recettes de bocaux gourmands
C’est le moment de faire des réserves! Avec ces bocaux sucrés ou salés, vous allez faire des prouesses culinaires.
Recettes de bocaux gourmands
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Confiture pomme-gingembre
Fait maison avec amour: une confiture aux pommes, gingembre, sucre gélifiant, jus de citron et cannelle, délicieuse avec du fromage, de la brioche ou du pain aux fruits.
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Tomates aux herbes
Bonheur d’été en bocal! Ces tomates cerises en bocal sont d’abord séchées puis conservées dans l’huile d’olive. On peut conserver le tout 2 semaines au réfrigérateur.
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Noix noires
Maintenant vous pouvez attendre qu’elles noircissent! Les noix vertes mises dans un sirop deviendront un délice noir très spécial en automne.
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Purée de pomme en réserve
Purée de pomme en réserve - préparée avec du vin blanc et un bâton de cannelle, fera merveille en hiver!
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Gâteau en bocal
Un façonnage par couches! Ce gâteau se conserve plusieurs semaines dans le verre! Un vrai délice couches après couches!
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Figues au vin rouge
Figues au vin rouge (à préparer en septembre) - un dessert génial, par ex. avec du roquefort
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Condiment aux herbes
Condiment aux herbes - préparé en juin, un plaisir pour le reste de l’année!
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Confiture de rhubarbe à la vanille
Confiture de rhubarbe à la vanille - se prépare en avril, se conserve jusqu’en octobre