Recettes de desserts
Avis à tous les becs sucrés: faites-vous plaisir et retrouvez ici de merveilleuses créations de desserts!
Recettes de desserts
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Mousse blanche au café
Découvrez le café d'une nouvelle manière. La mousse de café blanche est une nouvelle expérience gustative pour les amateurs de café.
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Crème catalane
Le dessert espagnol par excellence: crème catalane, un dessert simple et vite fait qui plaira aux becs sucrés.
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Crème brûlée
Crème brûlée - avec la croûte caramélisée, caractéristique de la vraie crème brûlée!
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Mousse stracciatella
Une mousse subtile et onctueuse qui peut très bien se préparer un jour à l’avance.
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Gaufres aux abricots
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, ces gaufres vont faire un malheur. Le sirop de fleur d’oranger est une super alternative au sirop d’érable et se marie à ravir avec les abricots.
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Crème moka-caramel
Caramel et moka, et plus si affinités. Oui, justement avec du pop-corn!
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Poires au caramel
Un classique pour fondre de gourmandise: poires succulentes pochées dans du caramel.
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Mousse au chocolat
Adorée par les enfants et le rêve de la plupart des convives: une mousse au chocolat classique. La gourmandise par excellence.
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Crème catalane exotique
Cette crème catalane végane est un véritable feu d'artifice d'arômes: lait de coco crémeux, mangue fruitée, et gingembre confit légèrement piquant qui contraste avec une délicieuse croûte de caramel. Irrésistible!
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Cheesecake tiramisu
Un tiramisu d’un genre différent et particulièrement mignon sous forme de cheesecake. De quoi ravir très simplement vos invités.
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Crème catalane au Baileys
Crème catalane avec un trait de liqueur, un dessert qui convient à toutes les occasions et qui peut même se préparer à l'avance. La décoration à la chantilly vanillée est du plus bel effet.
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Crème au citron et streusel
Un dessert rafraîchissant qui se prépare facilement à l’avance.
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Léger tiramisu classique
Le dessert italien par excellence dans une succulente variante minceur!
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Pancakes
Les pancakes sont un must sur la table du brunch. À déguster en version classique avec du sirop d’érable ou accompagnés de rondelles de banane ou de baies fraîches.
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Sorbet au citron
Un incontournable de l'été: sorbet au citron ultra rafraîchissant au sirop de fleurs de sureau. Tout le monde va en raffoler!
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Glace aux fraises
Cette crème glacée à la fraise, vite faite et facile à préparer, ne tardera pas à rejoindre votre collection de recettes préférées!
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Sauce vanille
Fidèle complice du strudel, la sauce vanille fait aussi merveille avec d’autres pâtisseries.
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Crème chocolat aux épices
Cette crème veloutée au chocolat se pare de merveilleux parfums d’hiver. Cannelle et – ô surprise! – noix de muscade lui confèrent une intéressante note douce et épicée.
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Crème au caramel (crème brûlée)
Un classique parmi les classiques: la très populaire crème au caramel, servie ici avec des chips de caramel.
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Gaufres au beurre et sauce chocolat
La gaufre numéro Un: les nouveaux moules à gaufre ont révolutionné la cuisson des gaufres (sans fer à gaufre). Et pourquoi pas des gaufres au beurre et sauce chocolat?
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Crème aux framboises
Composée de quatre ingrédients seulement, cette crème au yogourt légère et fruitée plaira à toute la famille.
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Tiramisu à la rhubarbe
Tiramisu à la rhubarbe - délicieux dessert aux biscuits à la cuillère
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Flan au yogourt et fruit de la passion
Un dessert qui fond littéralement dans la bouche: flan léger au yogourt et coulis au fruit de la passion.
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Mousse au chocolat
Je veux, je peux, je l’ai... ma mousse au chocolat !
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Glace à la mangue et à l’ananas
Fruitée, sans sucre, exquise! Notre glace mangue-ananas est un dessert estival parfait!
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Frivolités vanille-fraise
Faire soi-même des frivolités danoises? Ça prend du temps, mais c’est tellement meilleur! Celles-ci fourrées de crème vanille et de fraises sont tout simplement sublimes.
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Crème au mascarpone et vin doux
Cette crème fantastique est prête en un éclair.
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Tiramisus aux fleurs de sureau
Une délicate saveur de fleurs de sureau pour un dessert printanier et super gourmand.
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Crème coco-ricotta
Impossible de faire plus vite un dessert si bon! Avec cette crème toute simple à base de ricotta et de lait de coco, tout est bien qui finit bien.
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Mousse de rhubarbe aux fraises
Une mousse à la rhubarbe encore plus raffinée servie dans une verrine.
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Crème au chocolat et streusel
Un délice chocolaté, onctueux à souhait, vite fait et facile à préparer.
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Tarte au citron
Un grand classique français jamais démodé. Le fond croustillant et la garniture crémeuse au citron sont faits pour s’entendre.
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Crème au jus de pomme
Un classique de la Suisse orientale: une crème au jus de pomme de Thurgovie.
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Tiramisu
Le dessert qui a conquis la Suisse: il poursuit son histoire à succès depuis plus de 20 ans.
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Churros et sauce froide au chocolat
Séduisants! En Espagne cette pâtisserie en pâte à chou est un hit!
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Crème à la vanille et pop-corn au caramel
Un classique sans gluten, avec du pop-corn en guise de topping original.
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Café glacé au caramel
Le café et le caramel sont deux arômes qui se complètent à la perfection. Cette glace va sûrement faire un carton cet été.
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Pancakes deluxe
Qui n’aime pas les pancakes bien moelleux? Idéal pour le brunch ou juste comme ça, pour le plaisir. À napper de sirop d’érable, évidemment.
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Flan au chocolat noir
La croûte de chocolat contraste délicieusement avec ce flan tout doux et moelleux – de quoi craquer à l’heure du dessert!
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Compote au four
Même en faisant attention, on est parfois tenté d’acheter plus de fruits que nécessaire et l’on se retrouve avec des restes dont on ne sait pas quoi faire. Faites-les cuire au four pour les transformer en compote!
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Mousse au chocolat blanc
Une mousse délicieusement aérienne avec une petite touche fruitée, bref: un must!
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Meringues, compote de cerises et baies
Un dessert estival gourmand et, qui plus est, sans gluten.
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Tartelettes aux fraises
Ces tartelettes croustillantes sont fourrées d’une crème aux fraises et garnies de chantilly, fraises et pistaches.
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Knödels aux pruneaux sans gluten
Un régal sans gluten typiquement automnal: knödels traditionnels fourrés de pruneaux et compote.
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Glace marbrée vanille et fraise
Si crémeuse et si fruitée: de quoi fondre de gourmandise.
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Riz au lait et sucre à la cannelle
Un plat simple qui fait briller les yeux des enfants et pourquoi pas des adultes.
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Verrine de fraises
Est-ce possible qu’un dessert soit aussi tentant et en même temps si facile à faire? Oui, ça l’est, et c’est à faire sans attendre.
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Crème moka-yogourt aux meringues
Un dessert simple, mais néanmoins festif: crème yogourt-stracciatella aux graines de grenade.
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Flan au caramel
Une recette culte irrésistible pour tous les fans de flan au caramel!
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Panna cotta au chocolat avec poires et meringues
Un dessert crémeux au chocolat surmonté de meringues croquantes. Couronné de poires, c’est un merveilleux prélude à l’automne.
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Sorbet à la fraise
La manière la plus cool de déguster des fraises, en sorbet tout simplement. Le jus de citron vert exalte le merveilleux parfum du fruit.
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Truffes de luxe
Irrésistibles! Ces truffes sont un cadeau gourmand idéal. Servies à l’heure du café, elles ponctuent en douceur un menu gourmet.
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Tartelettes à la rhubarbe meringuées
Une tartelette meringuée à la rhubarbe qui va vous enchanter!
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Panna cotta et myrtilles
Crémeux comme on l’aime, ce dessert italien emblématique est ici coiffé d’une compote de fruits rouges.
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Tiramisu aux baies
Un tiramisu facile et vite fait. Sa présentation sous forme de mille-feuille est du plus bel effet.
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Ananas chaud à la vanille
Si simple et si délicieux! Les tranches d’ananas sont caramélisées dans du beurre à la vanille.
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Fraises et croustillant d’avoine
Les fraises macérées dans du sirop d’érable se plaisent bien avec les flocons d’avoine croustillants. Une recette éclair à ne pas manquer!
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Poires au vin rouge
Ces poires d'une jolie couleur rouge vif sont encore plus savoureuses si on les laisse pocher pendant plusieurs heures dans le vin et le porto.
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Mousse au chocolat éclair
Une magnifique mousse prête en 20 minutes chrono!
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Pancakes sans œufs
Des pancakes sans œufs mais néanmoins aériens grâce au séré. Les essayer, c'est les adopter!
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Tourte fraise-japonais
Des fraises unies pour le meilleur à de la vanille, de la chantilly et des couches de meringue croquante aux noix de macadamia. Une petite merveille de gourmandise.
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Tiramisu aux framboises
Le tiramisu se montre ici sous sons aspect fuité avec des framboises et du chocolat blanc.
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Cheesecake aux myrtilles
Eh bien, en voilà un cheesecake aux myrtilles coloré et fruité! Petits ou grands, tout le monde va adorer. Parfait pour épater les invités.
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Crème aux framboises en verrine
Plonger sa cuillère dans cette masse qui alterne crème et fruits rouges est déjà une promesse de régal!
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Tiramisu abricots-biscuit au chocolat
Un tiramisu de haut vol, avec un biscuit au chocolat, une crème aérienne et des abricots sucrés.
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Roulé aux framboises
Ce joli biscuit roulé estival peut aussi être préparé avec des mûres ou des myrtilles.
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Trifle cerises-amaretti
Remplir des verrines de séré, fruits et amaretti.
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Tiramisu myrtilles-biscuits caramélisés
Un dessert sublime pour toutes les occasions, idéal à préparer d'avance.
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Trifle aux cerises
Ce délicat dessert en verrine peut se préparer à l'avance.
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Pêches au moscato
Ces pêches juteuses ne sont pas seulement ravissantes, le vin doux et le citron leur donnent aussi un arôme très rafraîchissant. Quelle délicieuse façon de prolonger l’été! Servez absolument les pêches avec leur sirop, c’est divin.
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Crème à la pomme
Crème aérienne au cidre de pomme et au crumble d'amandes. Un dessert simple mais sophistiqué pour toute occasion.
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Sorbet framboise
Frais et fruité, le dessert estival par excellence! Ce sorbet peut être préparé 2 jours à l’avance. Parfait si vous attendez des invités.
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Pancakes à la banane
La banane, un fruit qui vous veut du bien! Et même doublement dans cette recette qui contient une banane écrasée pour aromatiser la pâte et des rondelles de banane dorées à la poêle avec les pancakes.
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Crème aux abricots et amandes au miel
Une crème tout en finesse, couronnée d’amandes croquantes.
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Crème au séré et clémentines
Un délicieux dessert qui se décline aussi très bien avec des oranges ou des mandarines.
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Crème au yogourt et pruneaux
Une folle envie de dessert? Cette crème au yogourt avec compote de pruneaux est prête à déguster en un rien de temps.
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Glace au caramel
Glacée et faite soi-même: de la glace au caramel de la gelateria maison!
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Crème au cidre doux
Cette délicieuse crème automnale fait le bonheur des petits et des grands et se prépare facilement à l’avance.
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Beignets aux pommes et dip vanille (repas sucré)
Ce repas sucré vite fait est synonyme de gourmandise et de légèreté!
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Tourte au séré à l’avocat
Nouvelle tourte toute verte exotique.
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Parfait au caramel
Un dessert subtil pour les amateurs de caramel. Cette recette est sans gluten.
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Ísey Skyr glacé, baies chaudes et croustillant d’avoine
Tout simplement géniale, cette combinaison de skyr, baies chaudes et croustillant aux flocons d’avoine.
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En-cas de kaki
Du kaki sucré et fruité occupe la place principale dans cette recette végétarienne avec de la crème aigre demi-écrémée et des noix de pécan et des germes de blé sains.
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Tiramisus à la mangue
Un tiramisu aux saveurs exotiques de la mangue et de la noix de coco. L'essayer, c'est l'adopter!
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Pancakes cœurs et topping framboise
Un p’tit-déj’ dont on ferait bien son ordinaire. Et une charmante idée pour se faire plaisir ou chouchouter ses proches.
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Boules choco-caramel
Délicieusement chocolatées avec un cœur fondant en caramel. Peut-on résister à ces friandises? Sans doute pas!
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Tiramisu au citron
Beaucoup de citron et de menthe pour un savoureux tiramisu rafraîchissant qui peut se préparer d'avance.
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Petits choux au caramel
Des choux aériens avec du cacao en poudre dans la pâte à choux. Ils sont fourrés de crème de caramel, puis décorés de fils de caramel.
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Crème à l’orange
Ce dessert hivernal fruité se prépare facilement à l’avance.
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Cheesecake caramel en verrine
Ce cheesecake au caramel servi en verrine adopte un look particulièrement festif. À la fois onctueux et croustillant, il compose un dessert harmonieux et gourmand.
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Tiramisu aux marrons et pommes
Un classique revisité dans une variation automnale. Ce dessert fétiche est composé des traditionnels ingrédients du tiramisu – mascarpone, œufs frais et biscuits à la cuiller – et pour rehausser les saveurs, on ajoute une délicieuse crème aux marrons et des pommes.
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Mousse au Toblerone foncé
Envie de faire votre propre mousse au chocolat?
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Pancakes aux flocons d'avoine
Ces pankcakes sont vite prêts, contiennent peu de farine et pas de lactose. En plus d'être sains, les flocons d'avoine confèrent un arôme délicat à ces petites crêpes.
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Cornets à la vanille
Un classique dont on ne se lasse pas. Cornets en pâte feuilletée croustillante fourrés de crème à la vanille.