Glace aux pruneaux à la cannelle

Glace aux pruneaux à la cannelle

Fruitée, exquise et de toute beauté! Cette glace pruneaux-cannelle sans sucre ponctue merveilleusement une douce soirée d’été.

Mise en place et préparation: env. 20 min
Congeler: env. 5 h

Comment c'est fait:

  • Dénoyauter les pruneaux, cuire env. 10 min à couvert avec les prunes séchées et l’eau, mixer, laisser refroidir.
  • Incorporer la crème fraîche et la cannelle. Verser la masse dans un bol en inox, laisser prendre à couvert env. 5 heures au congélateur, en brassant 4 fois.

Informations supplémentaires

  • Plus rapide: laisser prendre la masse dans la sorbetière selon le mode d’emploi.
  •  Pour env. 1 litre

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele