Kouglof coco

Name: Kouglof coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 150 g de beurre , mou; 200 g de sucre; 2 pincées de sel; 4 œufs; 2.5 dl de lait de coco; 350 g de farine; 150 g de noix de coco râpée; 1 c.c. de poudre à lever; 50 g de noix de coco râpée; 6 c.s. de sucre glace; 3 c.s. de jus de citron; 1 c.s. d' eau

Der Klassiker hier mit exotischer Kokosnote, herrlich!

Mise en place et préparation: 30 min
Cuisson au four: 50 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 324 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincées
œufs: NaN
de lait de coco: NaN dl

de farine: NaN g
de noix de coco râpée: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.

de noix de coco râpée: NaN g
de sucre glace: NaN c.s.
de jus de citron: NaN c.s.
d' eau: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincées
œufs
NaN
de lait de coco
NaN dl
Préchauffer le four à 180° C. Mettre le beurre dans un grand bol, incorporer le sucre et le sel. Incorporer un œuf après l’autre, travailler jusqu’à ce que l’appareil blanchisse. Incorporer le lait de coco.
de farine
NaN g
de noix de coco râpée
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
Mélanger farine, noix de coco râpée et poudre à lever, incorporer délicatement avec une spatule en caoutchouc. Remplir le moule préparé. Cuisson: env. 50 min dans la moitié inférieure du fou. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler sur une grille, laisser refroidir.
de noix de coco râpée
NaN g
de sucre glace
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.s.
d' eau
NaN c.s.
Mélanger noix de coco râpée, sucre glace, jus de citron et eau, répartir sur le kouglof.

Indications

Moule: Pour un moule à kouglof d’env. 2 litres, graissé et fariné

Conservation: Le kouglof est bien meilleurs tout frais.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 324 kcal
Énergie: 18 g
Énergie: 35 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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