Duo d’edamame pour l’apéro
A l’heure de l’apéro, haricots verts et edamame se mangent avec les doigts.
Comment c'est fait:
- Faire cuire les edamame env. 3 min dans l’eau bouillante, égoutter.
- Mélanger le sel et la nori, mélanger avec la moitié des edamame encore chaudes.
- Mélanger le sel et la menthe, mélanger avec le reste des edamame. Servir encore chaud.
Informations supplémentaires
- Remarque: les edamame sont des fèves de soja immatures; elles sont vendues surgelées dans les épiceries asiatiques.
Notations
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