Tarte aux pruneaux

Comment c'est fait:

• Dérouler la pâte, déposer dans le moule avec le papier cuisson, piquer le fond à la fourchette. Répartir les amandes effilées sur le fond de pâte, disposer les pruneaux dessus.
• Bien mélanger le lait et tous les ingrédients, maïzena comprise, verser sur les pruneaux.

• Répartir les amandes effilées le long du bord, parsemer de sucre, répartir dessus les morceaux de beurre.

  Cuisson: env. 30 min tout en bas du four préchauffé à 220°C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, servir tiède ou froid.