Crème d’avocat et tortilla chips
Pour toutes les personnes qui peuvent préparer cette recette en un coup, rapidement et sur le mode végétarien : Le tabasco mélangé au yaourt et aux pointes de piment sont les ingrédients de cette sauce crémeuse épicée !
Comment c'est fait:
- Écraser les avocats à la fourchette, incorporer le zeste de citron vert et tous les ingrédients, sel compris.
- Dresser la crème d’avocat, parsemer de flocons de piment et de ciboulette, présenter avec les chips.
Informations supplémentaires
- Utiliser des tortilla chips au piment ou au goût de guacamole.
- Préparer la crème d’avocat env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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