Salade d’hiver au saumon
Une salade avec une vinaigrette fruitée à base de gelée de cassis ou de groseille. Répartir des cubes de pain grillés par-dessus.
Comment c'est fait:
- Mélanger dans un saladier le vinaigre et tous les ingrédients, bouillon compris. Ajouter la salade, mélanger, rectifier l’assaisonnement. Répartir dessus le saumon et les petits croûtons.
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