Aubergines farcies végétariennes

Name: Aubergines farcies végétariennes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumineuses, Légumes / Salades
Ingredients: 6 tomates; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 3 brins de romarin; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 3 aubergines (d'env. 250 g); 1 c.s. d’huile d’olive; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 boîte de pois chiches (d'env. 400 g); 125 g de fromage frais nature bio; 120 g de sbrinz râpé

Premium

Lentement mijotées dans une sauce tomate, ces aubergines farcies aux pois chiches et fromage frais sont un vrai régal en été.

Cuisson au four: 50 min
Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 438 kcal

VégétarienSans glutenMinceur

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